💻 FORMATION A DISTANCE : Connaître les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire (incluant les règles relatives au COVID-19)

Cette solution est ouverte aux du territoire Hauts-de-France

OBJECTIFS

  • Connaitre et reconnaitre les risques sanitaires liés aux activités de production des repas
  • Rappeler les différents risques alimentaires encourus
  • Identifier les bonnes pratiques et les mesures préventives à mettre en œuvre par rapport à l’activité professionnelle
  • Comprendre la nécessité d’appliquer les mesures

Formation à distance

Organisée depuis n’importe quel lieu (domicile, entreprise…), à partir d’un   ordinateur équipé d’une webcam et d’un micro.

Formez-vous en toute sécurité, notre équipe informatique vous accompagne tout au long de la formation.

DUREE

7 heures
E-learning disponible pendant 30 jours

COÛT

  • Formation spécifique intra – entreprise : sur demande
  • Formation inter – entreprise : 200 par participant (nets de taxes)

(Action collective maximum 6 personnes pour faciliter le suivi permanent et la proximité avec le stagiaire de chaque entreprise)

INSCRIPTION

Contactez l’un de nos experts-formation pour vous accompagner dans votre inscription:

LES POINTS ABORDES

  • La réglementation
  • Les bonnes pratiques d’hygiène et les documents associés
  • Analyse des opérations sensibles liées à la restauration
  • Liaison chaude/liaison froide
  • Le service
  • Nettoyage et désinfection des locaux

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

Une pédagogie participative et dynamique qui invite l’apprenant à aller plus loin et à s’exercer.

  • Formation d’une durée de 7 heures en E-learning disponible pendant 30 jours.

Découvrez dès maintenant notre catalogue dédié et choisissez les formations qui vous intéressent

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