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Saint-Laurent-Blangy / Salon des professionnels de l’offre alimentaire

Nos conseillers sont là pour vous en dire plus
Catherine Pecout

Artois

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80 % des français déclarent acheter des produits locaux pour faire face à la crise ou recréer du lien. En quête d’une alimentation plus sûre et plus durable, les citoyens sont devenus « locavores » et « consomm’acteurs ».

La restauration se mobilise donc pour se rapprocher elle aussi du produit. L’occasion pour vous de revoir vos commandes, vos achats et votre fonctionnement, de respecter l’environnement, d’encourager l’agriculture régionale et de soutenir l’emploi local.

Vous êtes un professionnel, acheteur du secteur alimentaire : chef de cuisine et gestionnaire de restauration collective, restaurateur, prestataire de restauration ou commerçant… Vous souhaitez vous approvisionner en produits bio et locaux ? Venez découvrir l’offre alimentaire locale, biologique et régionale en rencontrant les producteurs et autre fournisseurs du territoire et de la région.

Bulletin d’inscription téléchargeable

 

 

 

 

 

 

Pour aller plus loin :
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