L’enquête réalisée auprès des entreprises de cette filière montre que leurs principaux secteurs clients sont les industries agro-alimentaires, le BTP, la mécanique et le tertiaire. 31% des entreprises vendent leurs produits ou services à l’étranger. Par ailleurs, les deux principales problématiques qui auront un impact sur leur entreprise dans les années à venir sont la diminution de la pénibilité du travail et les procédés écoresponsables.
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