Avec la crise sanitaire, les habitudes de consommation des ménages changent avec des impacts sur la fréquentation des commerces, les arbitrages de consommation des ménages et les motivations d’achat liées au développement durable. Pour mieux comprendre ces évolutions, pour disposer de perspectives et pour définir des leviers d’actions, la CCI Hauts-de-France en partenariat avec la Région et l’appui technique de POTLOC ont réalisé en novembre 2021 une 3ème enquête sur les habitudes de consommation des ménages.
Même si moins de ménages déclarent avoir changé leur façon de consommer en novembre 2021 par rapport au printemps dernier, on constate que les nouveaux comportements sont bien installés dans les habitudes des ménages.